Opinión

La humanidad siempre ha buscado diversas formas para expresar su sentir y sus emociones, entre ellas el dibujo

Es un día muy triste para todos los que te queremos, muchos queríamos escuchar la buena noticia de que habías librado una batalla más en esta vida. Lamentablemente, no fue así

¿Eres de los afortunados que durante los próximos días recibirá un aguinaldo y aún no decides qué hacer con él? Revista Estilos tiene para ti algunas recomendaciones. Aguinaldo ¿qué es? El aguinaldo es una prestación anual laboral a la que tienen derecho los mexicanos, de acuerdo con lo establecido en el artículo 87 de la…

En el marco del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer conoce la historia de Paola. Poco antes de las 11:00pm, la voz entrecortada de Paola* rompió el silencio: “Sácanos de aquí, Isaac me acaba de golpear”, suplicó a su hermana, quien sólo atinó a pedirle que preparara a su sobrina…

Ya estamos a finales de septiembre, el mes patrio está por terminar, y aún ¡no hemos hablado del pozole! Aunque es un platillo que se puede degustar todo el año, es un manjar para celebrar esta temporada. Cada mexicano tiene su preferido, ya sea el de la abuela, del restaurante más famoso de la zona,…

Seguimos en el mes patrio y qué orgullo poder saborear un platillo mexicano en estas fiestas, de esos que sólo nos puede ofrecer nuestra exquisita gastronomía. Ya sean los chiles en nogada, pozole, pambazos, tamales, esquites, buñuelos y ¿por qué no?¡unas enchiladas!, las cuáles nos ofrecen una gran variedad de estilos y sabores. Se podría…

¿Qué es un chile poblano relleno de carne de res o puerco? Es sólo eso, un chile relleno, pero si lo rellenamos con guisado de picadillo y frutas, donde el acitrón hace su magia y lo cubrimos con una crema de nuez de castilla y unos granos de granada tenemos uno de los platos más…

Foto Hildeliza Lozano Garduño