Ya inició Barra México 2021, el encuentro que reúne a más de 100 marcas de la industria de la hospitalidad y bebidas premium, así como a destacados bartenders, chefs, empresarios y representantes del Gobierno de Guanajuato, quienes se han unido para hacer realidad una nueva edición.
El encuentro se lleva a cabo por primera vez en San Miguel de Allende, Guanajuato, y cuenta con la colaboración de importantes aliados, entre bares, restaurantes, así como hoteles que reciben con entusiasmo a los visitantes y amantes del fine drinking.
Uno de ellos es NH Hotel Group México. El hotel, además de su excelente servicio y sus inmejorables instalaciones, se distingue por ser pet friendly; gracias a ello, sus huéspedes pueden estar acompañados por sus mejores amigos.
Los 17 hoteles NH y NH Collection son unos de los hoteles más exclusivos en nuestro país, en los cuales las mascotas son bienvenidas, por lo que disponen de accesorios como platos para sus alimentos y mantas especiales, para que se sientan cómodas y consentidas. Se admiten hasta dos perros de máximo 15 kg por habitación.
¿Qué hacer en Barra México 2021?
Considerado como el Bar Show más importante de Latinoamérica y el primero en el mundo en ser Climate Positive, Barra México 2021 ofrece toda una serie de actividades se perfilan para cautivar a sus visitantes.
Para experimentar al máximo Barra México 2021, te recomendamos 10 actividades a través de las cuales conocerás de primera mano las tendencias globales con el sello distintivo de las marcas que las organizan.
Guest Bartender Eric Van Beek By Torres
Eric Van Beek, uno de los mejores bartenders del mundo y líder de la barra de Handshake, tomará la barra de Áperi (el corazón gastronómico del hotel Dos Casas y San Miguel de Allende) para diseñar exquisitos e innovadores cocktails.
Cuándo: 26, 27 y 28 de agosto.
Dónde: Áperi. Quebrada 101, Centro.
Horario: 6:00 pm – 7:00 pm.
Branca Pool Party
Fratelli Branca invita a una fiesta en la alberca en la cual, además de buena música y cocktails, se realizará el lanzamiento de la moneda más deseada del año: Fernet-Branca México 2021.
Cuándo: 27 de agosto.
Dónde: Hotel Matilda. Aldama 53, Centro.
Horario: 12:00 pm – 5:00 pm.
Casa Dragones Pairing Dinners
Disfruta de una elegante cena maridaje en un espacio íntimo, preparada por algunos de los mejores chefs en San Miguel de Allende, en la que conocerás los tres estilos de tequila de Casa Dragones.
Cuándo: 26, 28 y 29 de agosto.
Dónde: Moxi. Aldama 53, Centro.
Horario: 7:00 pm – 9:00 pm.
Maridaje con Tequila Ocho
Cata-maridaje donde se hablará del concepto Single Estate que caracteriza a Tequila Ocho y se podrán disfrutar sus cuatro variedades: Plata, Reposado, Añejo y Extra Añejo.
Cuándo: 26 de agosto.
Dónde: Hotel Amparo. Mesones 3, Centro.
Horario: 7:00 pm – 10:00 pm.
Kermés By Blk.smith
Una auténtica fiesta popular en la que habrá actividades divertidas como juegos de lotería, stand de bodas, rifas, concursos y mucho más.
Cuándo: 26, 28 y 30 de agosto.
Dónde: Mercado del Carmen. Pila Seca 19, Centro.
Horario: 6:00 pm – 9:00 pm.
Guest bartending Nordés
Aldo Reyes ofrecerá propuestas icónicas que potencian los botánicos y esencias que tiene el primer Atlantic Galician Gin del mundo: Nordés.
Cuándo: 28 de agosto.
Dónde: Selina, Cuna de Allende 11, Centro.
Horario: 7:00 pm – 10:00 pm.
Casa Dragones Master Jam Sessions
Para celebrar a las mujeres de la industria, Casa Dragones invita al primer Jam Session amistoso, con la participación de mujeres bartenders de México y Estados Unidos, quienes demostrarán su talento en las barras.
Cuándo: 27 de agosto.
Dónde: Rosewood Hotel (Luna Rooftop). Nemesio Diez 11, Centro.
Horario: 4:00 pm – 07:00 pm.
Late Paradise Special Guest: Fifty Mils
Espectacular closing party del encuentro. De la mano de Fifty Mils se realizará esta fiesta para concluir las actividades de Barra México 2021.
Cuándo: 29 de agosto.
Dónde: The Blind Jaguar. Diez de Sollano y Dávalos 14, Centro.
Horario: 4:00 pm – 9:00 pm.
Adicional a estas actividades, se llevará a cabo La Ruta Hennessy en la que participan diferentes bares de San Miguel de Allende. Para la ocasión, cada lugar creará nuevos cocktails con Volcán de mi Tierra, Hennessy, Chandon y/o Belvedere.
El recorrido incluye más de 10 centros de consumo, entre los que se encuentran: Hilo Rojo, con el cocktail “Volcán Cheese Cake”; Deck and Lounge, con “Bleue Délice”; Selina, con “Volcán Spritz”; Los Picachos, con “Pink Martini”; y Ocre, con “Magma”, entre otros. Todos los establecimientos ofrecerán las nuevas creaciones a sus visitantes.
Los Embajadores Hennessy, grupo integrado por expertos de Barra México y de la marca, recorrerán la ruta para seleccionar su cocktail favorito. El bar que lo haya creado recibirá el reconocimiento “Destino Möet Hennessy”.
Barra México 2021 ha sido diseñada para ofrecer una experiencia diferente y enriquecedora para fine drinking lovers y profesionales de la industria, quienes podrán descubrir productos exclusivos y novedades a través activaciones, área de degustaciones, talleres, seminarios, rutas de coctelería, música en vivo, cenas maridaje, catas con marcas nacionales e internacionales.
