Ha llegado el verano y con él, la oportunidad de disfrutar del buen clima que nos invita a relajarnos y tomar un descanso.
Los cocteles de verano se caracterizan por su frescura, así como por sus notas chispeantes y sorprendentes, que hacen que una tarde cualquiera se convierta en un momento divertido e inolvidable.
Si tienes vacaciones, desconéctate un poco del trabajo y disfruta de estos cocteles, los cuales te brindarán la explosión sensorial que se requiere en la estación. En caso de que no tengas días de descanso programados, puedes preparar en casa alguna de las insólitas mezclas y así terminar cada día con un toque de fiesta.
Monkey Shoulder, el whisky más irreverente de la familia William Grant & Sons, se convertirá en el acompañante perfecto esta temporada con su inigualable sabor ¡hecho para mezclarse!
Gracias a sus notas de naranja, canela, jengibre y vainilla, combinadas con sutiles aromas frutales, florales y especiados, Monkey Shoulder se mezcla a la perfección con diferentes ingredientes para conseguir preparaciones dulces, cítricas y frutales, ideales para cautivar el paladar de la nueva generación de los entusiastas del whisky.
Es momento de convertirse en un mixólogo y preparar los mejores cocteles veraniegos
Cocteles de verano
1. Monkey Jam Sour
Necesitas:
- 50 ml de Monkey Shoulder
- 20 ml de jugo de limón fresco
- 5 ml de jarabe natural
- 2 cucharaditas de mermelada
- Pizca de amargo de angostura
- Agua mineral (opcional)
- Hielo
¿Cómo se prepara?
Sirve todos los ingredientes en un shaker. Agrega hielo y agita como un experto. Sirve en un vaso con hielo. Si lo deseas, completa con agua mineral.
2. Ginger Monkey
Necesitas:
- 50 ml de Monkey Shoulder
- 3 partes de Ginger Ale
- 1 rodaja de naranja para decorar
- Hielo
¿Cómo se prepara?
Llena un vaso alto con hielo. Agrega el Monkey Shoulder y el Ginger Ale. Revuelve suavemente y decora con la rodaja de naranja.
3. Show me the Monkey
Necesitas:
- 50 ml de Monkey Shoulder
- 20 ml de Drambuie
- 80 ml de jugo de manzana
- 6-8 hojas de menta fresca
- Rodaja de naranja
¿Cómo se prepara?
Agita en un shaker el Monkey Shoulder, el Drambuie, el jugo de manzana y las hojas de menta. Cuela y sirve en un vaso alto con hielo. Decora con una rodaja de naranja y una hoja de menta.
4. Ice Ice Monkey
Necesitas:
- 45 ml de Monkey Shoulder
- 45 ml de jarabe de té Earl Grey o té negro
- 15 ml de limón amarillo
- Ginger Ale para rellenar
- Hielo
- Pepino y menta para decorar
¿Cómo se prepara?
En un vaso Collins agrega el Monkey Shoulder, el jarabe de té y el jugo de limón. Agrega hielo y revuelve un poco. Rellénalo con Ginger Ale. Adorna con un manojo fresco de menta y cáscara de pepino.
Algunas recomendaciones:
- Debe estar limpio el lugar en que prepares tus cocteles
- Tus cucharas y accesorios deben estar perfectamente lavados
- Elige sólo ingredientes de calidad
- Mantén los ingredientes frescos, pero sin congelados, porque pierden su textura
- Prepara tu hielo con agua purificada
- Preferentemente, que el hielo que uses salga directo del congelar para que no se esté deshaciendo
- No calcules, mide las porciones para no alterar el sabor de los cocteles
- Un truco de los profesionales: tener tus vasos y copas fríos
- Decóralos bien. Un coctel bonito siempre será más atractivo
- Disfruta tu bebida, tómate el tiempo para olerla y saborearla
- Cuando termines tu trabajo de mixólogo, tapa perfectamente tus licores, para que no se pierdan sus propiedades
